提拉米苏之父去世

提拉米苏之父Ado Campeol于11月1日去世，享年93岁。是他让甜点变成了意大利的象征之一，他的餐厅“AlLe Beccherie”也为意大利甜品赋予生机，他的提拉米苏可谓是甜品界的天花板。

È scomparso ieri il «papà» del tiramisù. Aveva 93 anni Ado Campeol, titolare del ristorante di Treviso «Alle Beccherie», dove a partire negli anni '70 ha iniziato ad essere proposto il tiramisù: creazione pare nata grazie a un errore di sua moglie Alba e dello chef Roberto Linguanotto.
提拉米苏之父Ado Campeol于11月1日去世，享年93岁。他的餐厅“Alle Beccherie”位于Treviso，从70年代开始供应提拉米苏。而这款举世闻名的甜点之所以诞生，却是因为他的妻子Alba和主厨Roberto Linguanotto的错误。

La lunga carriera di Ado Campeol
Ado Campeol漫长的职业生涯

Campeol ha lavorato nel locale, della sua famiglia dal 1939, da quando era ragazzino fino al 2014 (anno in cui cedette «Le Beccherie» a Paolo Lai), ed era considerato una vera personalità nel mondo della ristorazione veneta, tanto che era stato presidente provinciale Fipe, la federazione italiana pubblici esercizi.
Campeol从1939年起就在自己家的餐馆工作，在他还是孩子时，一直到2014年（当时他把 "Le Beccherie "卖给了Paolo Lai），他被认为是威尼托餐饮界真正的重要人物，是意大利公共机构联合会（Fipe）的省级主席。

L'annuncio della scomparsa dato dal governatore Luca Zaia
威尼托大区区长Luca Zaia发布其离世消息

A dare la notizia su Facebook il governatore del Veneto Luca Zaia: «Con Ado Campeol, scomparso oggi all'età di 93 anni, Treviso perde un'altra stella della sua storia enogastronomica, che brillerà anche lassù… In casa sua, grazie all'intuito e alla fantasia della moglie, nacque uno dei successi dolciari più famosi al mondo come il tiramisù certificato dall'Accademia Italiana della Cucina».
威尼托大区区长Luca Zaia在Facebook上宣布了这一消息："93岁的Ado Campeol去世了，Treviso也因此失去了美食史上的另一颗明星，他的光辉将在另一个世界继续发光发热...... 曾经，他的妻子凭借着自身的直觉和想象力，在家中创造了世界上最成功的甜点之一——提拉米苏，并得到意大利烹饪学院的认证。”。

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素材来源：https://www.corriere.it/9363bdbc/9e69a5a4/c23d8db88698e3aa99d0e1bf5a/9168b6be9d.ado-campeol-padre-tiramisu-dolce-diventato-simbolo-dell-italia-2fefbc2c-3a20-11ec-850c-0c14b1133c9c.shtml?refresh_ce

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