萌到熊孩子也爱的营养餐

日日四处觅食的你，厌倦了街边小吃，也不爱家常小菜，偶尔做一道新奇的小餐点来填饱空洞的胃也是不错的，今天分享的这道餐点，不仅能一改你顿觉乏味的日常饮食，也能解决熊孩子们的饮食难题哦！

คุณประโยชน์ที่เด็กทุกคนจะได้รับ ต้องเป้นอาหารที่ครบ 5 หมู่ หากในเมนูนั้นมีผลไม้เป็นส่วนผสมด้วย ก็จะดีมากค่ะ เลยเกิดเมนู สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล นี้ขึ้นมา ได้ประโยชน์แล้วยังโดนใจหนูๆ ด้วยตัวการ์ตูนสุดโปรดอย่างสโนว์ไวท์

孩子们都喜欢的饮食莫过于集齐5种膳食的营养餐了，如果其中包含了水果，那也是极好的。那就是苹果酱炸猪块配“白雪公主”系列了，除了富含营养之外，其中的白雪公主卡通人物也是大受孩子们青睐呢。

ส่วนผสมซอสแอปเปิ้ล

做苹果酱的原料：

เบคอนสไลด์ 3ชิ้น

培根 3片

หอมใหญ่สับ 2ช้อนโต๊ะ

洋葱末 2大匙

กระเทียมสับ 1ช้อนชา

蒜末 1茶匙

แอปเปิ้ลเขียว 1ลูก

青苹果 1个

แอปเปิ้ลแดง 1ลูก

红苹果 1个

ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ

番茄酱 1大匙

ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ

蚝油 1大匙

น้ำตาลทรายแดง 1/2ช้อนโต๊ะ

红糖 1/2匙

เกลือหยิบมือ

盐 一小撮

น้ำสต็อกหมู/ไก่ 350มล.

猪肉/鸡肉汤汁 350ml

วัตถุดิบอื่นๆ

其他食材：

ข้าวสวย

米饭

สันในหมู

猪里脊肉

แป้งชุบทอด

面粉（油炸食物时，需要裹好一层面粉调的汁儿，再下锅炸）

เกล็ดขนมปัง

面包屑

สาหร่าย

海苔

ผัก

蔬菜

มะเขือเทศ/บล็อคโคลี่/เห็ด

番茄/西兰花/香菇

วิธีทำ

做法：

1 ทำซอสโดยสับเบคอนแล้วผัดด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมหอมใหญ่ผัดให้หอม หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กใส่ลงไปผัดให้นิ่มใส่เครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำสต็อกปิดฝาตุ๋นให้นิ่มเข้าเนื้อ (ประมาน15นาที)

1.先做苹果酱：培根切碎，用中火翻炒，加入葱末，蒜末，炒出香味，将苹果切成小块儿后，放入锅里一起炒至酥软的程度，放入各种调料，加汤汁儿，盖上盖子，炖至入味。 （炖大约15min）

2.หั่นหมูเป็นชิ้นๆ โรยเกลือ นำแป้งผสมน้ำเย็นจัดใส่เกลือ ชุบหมูด้วยแป้งและเกล็ดขนมปัง

2.把猪肉切成小块儿，撒上盐，拿面粉调和冷水并加盐，将猪肉裹上用面包屑和面粉混合调好的汁儿

3.ทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ แล้วพักไว้

3.开中火，过好面汁儿的猪肉放进锅里油炸至金黄酥脆，然后放置一旁

4.นำซอสที่ตุ๋นจนงวด แล้วปั่นให้เนียนละเอียด

4.将炖至快干的苹果酱拌匀至浓稠细腻

5.ปั้นข้าวและตัดของตกแต่งเตรียมไว้

5.捏好饭团，切好装饰所用的蔬菜

6.จัดจานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

6.最后装盘，便可以享用了

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。