泰式甜点Arlua糕，材料少方法易，放下蛋糕一起来做Arlua吧
待在家的大家是不是都忙着用电饭煲蒸蛋糕呢，不如我们来学学如何做泰式甜点吧，需要的材料少，做法也简易，如果家里有这些材料的朋友可以学着来做一做喔~
看到图片，很多人应该都会有印象，这不是我们小时候打蛔虫吃的宝塔糖么？那是要引起多少人的回忆了。可今天要教大家做的，是泰国的一种小点心——Arlua。
สูตร ขนมอาลัว หอมกลิ่นน้ำกะทิอบควันเทียน
蜡熏椰浆香味的Arlua糕点的做法
ขนมไทยใครว่าทำยากไปซะหมด ขนมสีสันสดใสอย่าง ขนมอาลัว ทำง่ายมาก ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนน้อย ไม่ต้องใช้เตาอบ ขอแค่มีแดดเปรี้ยงๆ ไว้ตากขนมก็พอค่ะ จะง่ายขนาดลองทำตามดู
谁说泰国糕点都很难做的，像Arlua这种色彩缤纷的糕点做起来就非常容易，需要的材料少，步骤少，还不用烤箱，只需要在烈日下晒一晒就好，这么容易来试着做做看。
ส่วนผสม
材料
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
大概150克的面粉
น้ำตาลทราย 400 กรัม
400克砂糖
กะทิอบควันเทียนดอกไม้หอม 600 กรัม
600克花露蜡熏椰浆（没有的话用普通椰浆也行）
สีผสมอาหาร 1 ช้อนชา
一茶匙可食用色素
วิธีทำ
做法
1.ร่อนแป้งสาลีลงบนกระทะ จากนั้นก็เทน้ำตาลทรายลงไปผสม เกลี่ยให้เข้ากัน
把面粉筛进锅里，然后再倒进砂糖调和，再把它们摊匀在一起。
2.เปิดไฟปานกลาง เทกะทิลงไปแล้วกวนจนแป้งละลาย ตามด้วยสีผสมอาหาร
打开中火，倒进锅里，并把面粉搅拌至溶化，再根据个人喜好加入可食用色素。
3.กวนไปเรื่อยๆ จนเนื้อขนมจับตัวกันเป็นเนื้อเดียวตามใจชอบ
慢慢搅拌直到糕点面粉粘稠成面团。
4.นำขนมใส่ถุงบีบ แล้วนำไปบีบบนถาด ให้เป็นรูปทรงหยดน้ำ คลุมด้วยผ้าขาวบางจากนั้นก็นำไปตากแดดแรงๆ 2-3 แดด เสร็จแล้วก็แกะใส่ถุงเก็บไว้
将糕点装进挤压袋，再在盘子上将糕点挤压出成水滴状，然后盖上白布再放在烈日下暴晒，晒个2-3天，一天晒一次后就可以装进袋子里啦。
一不留神就写完了！所以是不是看起来就很容易！
声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自Mthai，转载请注明出处。如有不妥，敬请指正。
